버츄오는 다른 머신들과 확실히 다르다.
물용량도 1.2L로 크고
다른 제품들이 2단 높이 조절인데 반해 4단 조절
저장 캡슐도 최대 15개
그리고 무엇보다 다른 점은
버츄오는 캡슐자체가 다르다.
설명에 따르면 캡슐에 있는 바코드를 인식해서
캡슐에 알맞은 양을 추출한다고 한다.
그리고 추출방식도 회전추출이다.
그래서 다른 기종들은 펌프압력을 19bar로
기재해놓았는데 버츄오는 그런 설명이 없다.
뭐 추출방식 자체가 다르니까.
커피추출방식도 다른기종이
에스프레소와 룽고인데 비해
에스프레소, 더블에스프레소, 그랑룽고, 머그, 알토
이렇게 된다고 하는데
커알못인 나는 사실 뭐가 좋은 건지는 모르겠다.
암튼 가장 뛰어난 기술력이 집약된 것 같은
버츄오의 가격은 20만정도이다.
이렇게 놓고보니까 네스프레소머신은
버츄오/그 외
이렇게 분류가 된다고 볼 수 있겠다.
그런데 버츄오는 버츄오캡슐만 호환이 되서
요즘 저렴하고 다양하게 나오고 있는
네스프레소 호환캡슐은 사용할 수 없는 것이
내게는 치명적인 단점이었다.
일반 네스프레소캡슐은 호환캡슐들이
매우 다양하게 나오고 있고
커피가 아닌 차들도 캡슐로 나온 제품이 여럿 있다.
그럼 버츄오를 제외한 머신들 중에 선택을 해야하는데
가장중요한 추출압력은 19bar로 모두 같다.
캡슐커피머신은 고압추출이 가장 핵심기술이라고 한다.
물을 팔팔 끓이는 방식이 아니고
보일러가 작은게 들어가기 때문에
압력이 높아야 커피 맛이 잘 살아난다고 하는데
커피관련 커뮤니티들을 검색해보니 그렇다고 한다.
그럼 나머지 머신들중에 선택해야하는데
정보를 검색하며 네스프레소커피머신비교를 해보니
머신들사이에 커피맛차이는없고
자잘한 기능들 차이라서
에센자미니나 시티즈 중에 고민하다가
혹시나 캡슐이 호환되는 제품이 없는지
네스프레소 호환 커피머신을 검색해보니
이 녀석이 나왔다.
